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  • 2022-07-27
    潜在危害指如不加以预防,将有根据预期发生的危害。
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    举一反三

    • 不加以预防,发生可能性大,结果严重的危害是潜在危害
    • 对“危害”描述正确的是()。 A: 不加以预防,将有可能发生的食品安全危害 B: 不加以预防,将极可能发生并引起疾病或伤害的危害 C: 加以控制,将有可能发生的食品安全危害 D: 不加以控制,将极可能发生并引起疾病或伤害的危害
    • 潜在危害是指潜在的、随时可能发生的危害
    • 要判断一个潜在危害是否是显著危害主要看这个潜在危害的哪几个方面? A: 危害类型 B: 危害针对的食品类别 C: 危害发生的可能性 D: 危害发生后带来的后果严重程度
    • 潜在危害和显著危害之间的关系:() A: 一样的 B: 显著危害一定是潜在危害 C: 潜在危害不一定是显著危害 D: 潜在危害可能是显著危害,但需要通过危害分析来确定

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