• 2022-07-26
    啤酒的蛋白质—多酚混浊沉淀属于       。
    A: 生物混浊
    B: 非生物混浊
    C: 异物混浊
    D: 物理混浊
  • B

    内容

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      最常见的非生物混浊是蛋白质混浊,啤酒的蛋白质混浊包括两种情况:冷混浊(也称可逆性混浊)和()(也称不可逆混浊)。

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      啤酒非生物混浊中最常见的蛋白质混浊主要有()、()、()、()四类。

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      中国大学MOOC: 啤酒的蛋白质—多酚混浊沉淀属于       。

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      3. 啤酒混浊可分为____和____两种混浊。

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      啤酒非生物混浊的主要原因有哪些?