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  • 2022-07-26
    著名的鸡尾酒,曼哈顿(MAHATTAN)的配方酒是()
    A: 味美思
    B: 金酒
    C: 威士忌
    D: 朗姆酒
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    举一反三

    • 鸡尾酒有六大常用基酒是( ) A: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地 B: 茅台、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地 C: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和葡萄酒 D: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、啤酒和白兰地
    • 属于鸡尾酒6打基酒之一的是 A: 朗姆酒 B: 波特酒 C: 味美思 D: 马德拉酒
    • 世界六大著名蒸馏酒是()。 A: 白兰地、威士忌、伏特加,北特加、朗姆酒特基拉 B: 白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉 C: 白兰地、威士忌、伏特加、啤酒、朗姆酒、特基拉 D: 白兰地、干红、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉
    • 下面的鸡尾酒,不是以基酒品种来区分的有()。 A: 金酒鸡尾酒 B: 开胃混合酒 C: 威士忌鸡尾酒 D: 朗姆鸡尾酒
    • 强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入白兰地酒,使酒精浓度达到17º-21º,主要有( )等。 A: 朗姆酒、味美心酒 B: 雪利酒、味美思酒 C: 波特酒、威士忌洒 D: 雪利酒、波特酒

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    • 原料与萃取剂接触萃取后,一层以溶剂S为主,并溶有较多的溶质,称为( )。
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