油脂污染中最常见的真菌毒素是（）。
A: 赭曲霉毒素
B: 黄曲霉毒素
C: 展青霉素
D: 伏马菌素
A: 赭曲霉毒素
B: 黄曲霉毒素
C: 展青霉素
D: 伏马菌素
举一反三
- 油脂污染中最常见的真菌毒素是 A: 赭曲霉毒素 B: 黄曲霉毒素 C: 展青霉素 D: 伏马菌素 E: 串珠镰胞菌毒素
- 油脂中最常见的真菌毒素是() A: 黄曲霉毒素 B: 赭曲霉毒素 C: 棒曲霉毒素 D: 橘霉素 E: 玉米赤霉烯酮
- 可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是（）。 A: 烟曲霉毒素 B: 橘青霉毒素 C: 黄曲霉毒素 D: 展青霉毒素 E: 赭曲霉毒素
- 在食品中污染最普遍、致癌性最强的毒素是 （ ） A: 赭曲霉毒素 B: 黄曲霉毒素 C: 展青霉素 D: 镰刀菌毒素
- （ ）是一种神经毒素，有致畸性和致癌性，尤其是在腐烂的苹果中含量尤其高。 A: 伏马菌素 B: 展青霉毒素 C: 杂色曲霉毒素 D: 黄曲霉毒素