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  • 2022-07-27
    耕糟装置在洗糟过程中,耕糟使洗糟过程 且 , 浸出物回收率。
    A: 迅速
    B: 缓慢
    C: 彻底
    D: 提高
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    举一反三

    • 耕糟装置在过滤过程中,耕糟使糟层疏松, 逐渐加厚的糟层所产生的过滤阻力,保证麦汁过滤的正常进行。 A: 减小 B: 增加 C: 提高 D: 扩大
    • 啤酒酿造时,麦过滤槽过滤操作中麦汁出现混浊,应进行()。 A: 回流 B: 快速过滤 C: 连续耕糟 D: 提高洗糟水温度
    • 为了避免过滤麦汁混浊,不应频繁耕糟,耕糟机也不能放得太低。
    • 啤酒酿造中,第一麦汁过滤时,要尽量沥干,至麦糟出现裂缝再放洗糟水,这样有利于洗糟
    • 啤酒酿造中,第一麦汁过滤时,要尽量沥干,至麦糟出现裂缝再放洗糟水,这样有利于洗糟。()

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      缓慢 彻底 浸出物 回收 过程中 提高 过程 装置 迅速 回收率 收率 浸出

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