最能反映出长炒青老嫩程度的评比项目为（）
A: 香气
B: 叶底
C: 滋味
D: 外形
A: 香气
B: 叶底
C: 滋味
D: 外形
举一反三
- 最能反映出茶叶老嫩程度的评比项目为（）。 A: 香气 B: 叶底 C: 滋味 D: 干茶外形
- 【单选题】名优茶审评,当两只或以上茶样总分相同时,根据五个品质因子所得的分数,单项因子进行比较,各因子排列次序为()。 A. 滋味> 外形> 香气>叶底>汤色 B. 滋味>香气>外形 >叶底>汤色 C. 香气>外形 >滋味>叶底 >汤色 D. 外形>滋味> 香气>叶底>汤色
- 决定原料优次的主要依据是（）的老嫩。 A: 叶底 B: 汤色 C: 滋味 D: 香气
- 茶叶评审项目一般分为外形、（）。 A: 汤色 B: 香气 C: 滋味 D: 叶底
- 名优绿茶内质审评（）为主。 A: 香气、滋味 B: 汤色、叶底 C: 香气、汤色 D: 叶底嫩度、色泽