下列哪种色素不属于花青素的类别（ ）。
A: 矢车菊素
B: 天竺葵素
C: 飞燕草素
D: 番茄红素
A: 矢车菊素
B: 天竺葵素
C: 飞燕草素
D: 番茄红素
D
举一反三
内容
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属于水溶性色素的是______。 A: 叶绿素 B: 花青素 C: β-胡萝卜素 D: 番茄红素
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下列物质属于水溶性的色素的是（） A: 番茄红素 B: 胡萝卜素 C: 花青素 D: 叶绿素
- 2
下面那些成分属于类胡萝卜素（）。 A: 叶绿色 B: 叶黄素 C: 番茄红素 D: 椒红素 E: 花青素
- 3
以下哪种属于合成色素。（） A: 柠檬黄、苋菜红 B: 辣椒红素、甜菜红素 C: 甜菜红素、苋菜红 D: 辣椒红素、姜黄素
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番茄果实变红的主要原因是 的积累。 A: 番茄红素 B: 辣椒红素 C: 类胡萝卜素 D: 花青素