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  • 2022-07-29
    下列指标中不属于肉质性状的是 。
    A: 肉色
    B: 瘦肉率
    C: 大理石纹
    D: 系水力
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    举一反三

    • 以下哪些性状属于肉质性状 A: 肉色 B: pH C: 系水力 D: 大理石纹
    • 下列属于肉质性状的是 A: 肉色 B: 系水力 C: 大理石纹 D: 肌内脂肪含量
    • ‍下列属于肉质性状的是​ A: 肉色 B: 系水力 C: 大理石纹 D: 肌内脂肪含量
    • 肉质性状分析不包括以下指标()。 A: 肉色 B: 瘦肉率 C: 肌肉大理石纹 D: 肌肉化学成分
    • 肉质性状分析不包括以下()指标。 A: 肉色 B: 贮存损失 C: 肌肉大理石纹 D: 瘦肉率

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