• 2022-07-29
    中国大学MOOC: 温湿度适宜的条件下,白茶传统自然萎凋过程一般经历
  • 50-60小时

    内容

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      萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有:()。 A: 室内自然萎凋 B: 复式萎凋 C: 日光暴晒萎凋 D: 加温萎凋

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      萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有那些?( )。 A: 复式萎凋 B: 室内自然萎凋 C: 加温萎凋 D: 日光暴晒萎凋

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      我国白茶萎凋工艺的主要方式有 A: 自然萎凋 B: 加温萎凋 C: 萎凋机萎凋 D: 加湿萎凋

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      中国大学MOOC: 我国白茶萎凋工艺的主要方式有

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      【判断题】萎凋是白茶的关键工艺,茶鲜叶通过萎凋,失去水分,轻微发酵,达到白茶的品质状态。白茶萎凋适宜的温度在20℃-25℃,相对湿度在60%-80%之间,萎凋叶含水率在10%-15%。