关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-29 乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程称为醋酸发酵()。 乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程称为醋酸发酵()。 答案： 查看 举一反三 2.乙醇在醋酸菌的作用下氧化为乙酸，这个过程称为醋酸发酵。 葡萄酒变酸的原因是______。 A: 醋酸菌发酵产生醋酸 B: 乳酸菌发酵产生醋酸 C: 醋酸菌发酵产生乳酸 D: 乳酸菌发酵产生乳酸 E: 醋酸菌发酵产生丁酸 食醋生产中用于醋酸发酵过程的菌体是:( )。 A: 酵母菌 B: 醋酸菌 C: 乳酸菌 D: 酵母菌和醋酸菌 制醋以乙醇为原料加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。 醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的（）。
