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  • 2022-07-02
    发酵过程中,下列哪些可能是引起发酵染菌的因素?
    A: 设备渗漏
    B: 更换培养基
    C: 接种过程操作不严格
    D: 空气过滤介质未定期更换
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    举一反三

    • 如果在发酵过程中,发酵液经检验发现耐热的芽孢杆菌,则导致染菌原因的最大可能是 A: 种子带菌 B: 空气染菌 C: 培养基或设备灭菌不彻底 D: 设备渗漏
    • 若发酵前期染菌,有可能是以下哪种原因造成的( )。 A: 种子带杂菌 B: 培养基灭菌不彻底 C: 连消系统渗漏 D: 接种过程染菌
    • 造成发酵染菌的原因有很多,尤以()造成染菌较为普遍且严重。 A: 设备渗漏 B: 空气带菌 C: A+B D: 培养基灭菌不彻底
    • 发酵过程中污染杂菌的途径可能有() A: 种子带菌 B: 无菌空气带菌 C: 设备渗漏 D: 培养基和设备灭菌不彻底 E: 操作不当
    • 发酵过程中污染杂菌的途径可能有 A: 种子带菌 B: 无菌空气带菌 C: 培养基和设备灭菌不彻底 D: 设备渗漏

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