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  • 2021-04-14
    大肠菌群计数MPN法的检验步骤: 样品准备→样品处理→( ) →( )→查MPN表→结果报告
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    举一反三

    • 食品大肠菌群MPN计数法,最可能数报告每25g(mL)样品中大肠菌群的MPN值。
    • 食品大肠菌群MPN计数法的操作步骤,包括样品的稀释、_____、_____和大肠菌群最可能数的报告。
    • 大肠菌群MPN计数法的步骤不包括() A: 样品稀释 B: 初发酵试验 C: 复发酵实验 D: 平板计数
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    • 多管发酵法进行总大肠菌群计数,将水样稀释至10和102倍,发酵后,查检索表得到的MPN/100为24,则总大肠菌群的报告值为( ) A: 2400 MPN/L B: 240 MPN/L C: 24 MPN/L D: 2.4 MPN/L

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