香菇以菇香浓、菇肉厚实、菌面平滑、大小均匀、菌褶紧密细白、菌柄短而粗状为好。
举一反三
- 平菇子实体真正能产生担孢子的部位是()。 A: 表皮 B: 菌肉 C: 菌褶 D: 菌柄
- 【单选题】平菇子实体真正能产生担孢子的部位是 A. 菌盖表皮 B. 菌肉 C. 菌褶 D. 菌柄
- 杏鲍菇进入出菇室第15天左右疏蕾,疏蕾时选择()的菇蕾,留1~2个。 A: 位置好、菇形正、大小相近的菇蕾 B: 菌盖和菌柄比例协调的菇蕾 C: 比较健壮的菇蕾 D: 位置好、菇形正、大小相近、菌盖和菌柄比例协调、比较健壮的菇蕾
- 平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（） A: A菌盖表皮 B: B菌肉 C: C菌褶 D: D菌柄
- （）菌盖呈贝壳形，近半圆形至长形，菌肉白色，菌柄侧生。 A: 香菇 B: 口蘑 C: 元蘑 D: 平菇