剪切力是和生物反应器的重要参数。由于发酵罐中流体力学的情况非常复杂，一般剪切力指影响细胞的各种的总称
设计 # 放大 # 机械力
举一反三
内容
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自吸式发酵罐剪切力小，对生物细胞损伤小，尤其适合植物细胞及组织的培养。
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动力粘度值为所加流动液体的剪切力和剪切速率之比。（)
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中国大学MOOC: 作用在流体上的力通常分为剪切力与弹性力两类。 （ ）
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锯切时 形成了一对作用力与反作用力。 A: 摩擦力与剪切力 B: 摩擦力与磨削力 C: 摩擦力和犁耕力 D: 磨削力与剪切力
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下列关于结构面剪切变形特征的表述中哪些是正确的？ A: 结构面受剪切过程中，只要剪切力的方向不变，随着剪应力增大，剪切位移不可能减小。 B: 结构面受剪切过程中，保持剪切力的方向不变，随着剪切位移增大，作用的剪切力必须增加。 C: 一般而言，初始结构面的抗剪刚度是最大的，随着剪切过程的发展，抗剪刚度逐渐降低，直至基本保持不变。 D: 剪切刚度随结构面的规模增大而降低。