关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-28 餐饮服务中按照斟酒服务的规范要求,开瓶前要将( )朝向客人进行酒水展示 A: 酒标 B: 瓶口 C: 瓶体 D: 瓶盖 餐饮服务中按照斟酒服务的规范要求,开瓶前要将( )朝向客人进行酒水展示A: 酒标B: 瓶口C: 瓶体D: 瓶盖 答案: 查看 举一反三 斟酒服务中示瓶的方法如下:服务员站于客人的右后侧,右手托瓶底,左手扶瓶颈,酒标朝向客人,让其辨认,经客人允许后,方能开瓶。 西餐斟酒服务中,服务人员应把酒标( )。 A: 朝向客人 B: 朝向右侧 C: 朝向左侧 D: 朝向服务员 向客人展示酒水时,酒标应朝向( )。 A: 客人 B: 服务员自己 C: 地面 D: 没有要求 展示酒水和倒酒时酒标都应朝向客人。( ) 西餐斟酒服务中,服务人员应把酒标()。 A: 朝向客人 B: 面向右侧 C: 面向左侧 D: 面向服务人员