关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 麦汁冷却的目的之一是降低麦汁（），适合啤酒酵母发酵的要求。 A: 含量 B: 体积 C: 温度 D: 压力 麦汁冷却的目的之一是降低麦汁（），适合啤酒酵母发酵的要求。A: 含量B: 体积C: 温度D: 压力 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 麦汁冷却的目的之一是降低麦汁 ，适合啤酒酵母发酵的要求. 智慧职教: 麦汁冷却的目的之一是降低麦汁 ，适合啤酒酵母发酵的要求 麦汁制备添加酒花煮沸后需要冷却,以下属于麦汁冷却的目的是? A: 降低麦汁温度，便于发酵 B: 降低麦汁氧含量 C: 使麦汁吸氧，便于酵母生长繁殖 D: 析出和分离麦汁中热和冷凝固物 E: 溶解热凝固物 啤酒原麦汁浓度是通过测定啤酒的真正浓度和（）通过计算得到的。 A: 酒精度 B: 发酵度 C: 麦汁浸出得率 D: 麦汁含量 使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁和冷却介质的压力应该（）。 A: 麦汁压力高 B: 冷却介质压力高 C: 相等
