• 2022-07-27
    白酒按生产方式可分为( )。
    A: 固态法白酒
    B: 液态法白酒
    C: 半固态法白酒
    D: 气态白酒
  • A,B,C

    内容

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      下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是(). A: 固态法白酒高级醇含量突出 B: 液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒 C: 液态法香味成分种类低于固态法白酒 D: 液态法白酒中总酸度量高于固态法白酒

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      白酒按生产工艺不同分为不同产品类型,以固态法白酒(不少于30%)为基础,添加液态法白酒或食用酒精(呈香呈味物质)勾兑而成的白酒为() A: 固态法白酒 B: 液态法白酒 C: 固液法白酒

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      下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是() A: 固态法白酒高级醇含量突出 B: 液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒 C: 液态法香味成分种类低于固态法白酒

    • 3

      固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式,即()配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。 A: 固态 B: 半固态 C: 液态 D: 固液态

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      中国大学MOOC:白酒按工艺可分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒,其中以()质量最好。