关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 用酥棍将面皮的中段，（）用力将皮压薄的手法就是开皮。 A: 从上向下 B: 从内往外 C: 上下来回 D: 从外往内 用酥棍将面皮的中段，（）用力将皮压薄的手法就是开皮。A: 从上向下B: 从内往外C: 上下来回D: 从外往内 答案： 查看 举一反三 给婴儿清洗眼睛正确的顺序是（） A: 从内眼角往外眼角 B: 从外眼角往内眼角 C: 从上往下 D: 从下往上 鸡蛋酥的皮料属于（）。 A: A水油面皮 B: B酵面皮 C: C蛋面皮 D: D混酥 面塑点心的皮料常用有三种，包括（），奶糕皮和澄面皮三种。 A: 发面皮 B: 面包皮 C: 面塑皮 D: 汤面皮 对拱门施加力的作用，更容易导致拱门的破坏的方式是（ ）。 A: 从里往外用力 B: 从上往下用力 C: 从左往右用力 D: 从前往后用力 红绫酥是用（）皮。 A: 酥 B: 水油酥 C: 岭南酥 D: 掰酥
