在利用过滤槽为过滤系统时，要求麦粒粉碎成（ ）状态。
A: 粉碎得越细越好
B: 尽量粉碎粗一些
C: 麦皮保持一定完整性，胚乳粉碎细而均匀
D: 以上都是
A: 粉碎得越细越好
B: 尽量粉碎粗一些
C: 麦皮保持一定完整性，胚乳粉碎细而均匀
D: 以上都是
C
举一反三
内容
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中国大学MOOC:在利用过滤槽为过滤系统时，要求麦粒粉碎成（）状态。
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采用过滤槽或压滤机过滤麦汁，对麦芽粉碎的要求不一致。 A: 正确 B: 错误
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麦芽粉碎太 会增加麦皮中有害物质的溶解，影响啤酒质量，增加麦汁过滤的难度。 A: 粗 B: 中 C: 细 D: 大
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下列关于药物粉碎原则的论述中，错误的是 A: 药物应粉碎得越细越好 B: 粉碎时应尽量保存药材组分和药理作用不变 C: 粉碎毒性药物及刺激性药物时，应注意劳动保护 D: 粉碎易燃易爆药物时，应做好防火防爆措施 E: 药材干法粉碎前应先干燥
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中国大学MOOC: 采用过滤槽或压滤机过滤麦汁，对麦芽粉碎的要求不一致。