成功的餐馆将其成本控制控制在预算范围之内,餐馆的主要成本包括()
A: 食品成本
B: 工资成本
C: 耗损
D: 餐馆的税收
A: 食品成本
B: 工资成本
C: 耗损
D: 餐馆的税收
举一反三
- 成本管理就是确保项目在预算范围之内的管理过程,不包括以下哪一项()。 A: 成本估算 B: 成本预算 C: 成本控制 D: 成本核算
- 餐馆营业发生的费用中,哪些属于变化的成本?
- 项目成本管理的一般步骤是()。 A: 控制成本―估算成本―成本预算―规划成本管理 B: 规划成本管理―成本预算―估算成本―控制成本 C: 规划成本管理―估算成本―成本预算―控制成本 D: 估算成本―规划成本管理―成本预算―控制成本
- Susan曾经做过电话营销员,每年赚$25,000。她辞去那份工作后创办了一家餐馆。为计算她餐馆的经济利润,她放弃的$25,000收入应计算为她的餐馆()的一部分。____ A: 总收益 B: 机会成本 C: 显性成本 D: 边际成本
- 成本控制的形式不包含()。 A: 存货成本控制 B: 作业成本控制 C: 标准成本控制 D: 预算成本控制