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  • 2022-07-25
    无论存放在外或冰箱中的剩饭菜,隔夜一律不能再食用,未隔夜的剩饭菜原则上不能用。
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    举一反三

    • 隔夜饭菜会产生亚硝酸盐,有致癌风险,所以尽量不要经常食用隔夜饭菜。
    • 隔夜的饭菜是放在冰箱里的,拿出来不用热就可以吃了。
    • 分给婴幼儿的饭菜必须都吃干净,不能剩饭。
    • 剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5-6小时,应注意的是【】 A: 剩饭在感官上正常,即可以直接食用 B: 剩饭在感官上正常,也必须加热后食用 C: 剩饭在感官上正常,加热后也不能食用 D: 剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
    • 为了预防食物中毒,日常生活中,应该做到( )。 A: 要洗手。 B: 食物要新鲜。 C: 要生熟分开。 D: 要低温保存,隔夜饭菜要彻底加热再食用。

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      存放在 一律 在外 放在 冰箱 存放 剩饭 原则 原则上 无论 不能 隔夜 食用 能用 饭菜

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