中国大学MOOC: 大红袍机械制法初制由六道工序组成，即采摘、 、干燥。
萎凋、做青、杀青、揉捻
举一反三
- 大红袍机械制法初制由六道工序组成,即采摘、[input=type:blank,size:4][/input]、[input=type:blank,size:4][/input]、杀青、[input=type:blank,size:4][/input]、干燥。
- 大红袍机械制法初制由六道工序组成，即采摘、 、干燥。 A: 萎凋、做青、杀青、揉捻 B: 做青、杀青、揉捻 C: 揉捻、杀青、做青 D: 萎凋、揉捻、杀青、做青
- 中国大学MOOC: 初制工序为杀青、揉捻、干燥的是绿茶。
- 大红袍机械制法中,干燥分初干和复干,一般用[input=type:blank,size:4][/input]机。
- 绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。
内容
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红茶初制工艺过程分为萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序。
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绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻、发酵、和干燥三道工序。
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扬簸、晾索、团包是大红袍机械制法中特有的工序。
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红茶初制工艺过程分为鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥5道工序。
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绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。 A: 正确 B: 错误