合成的多肽多聚谷氨酸（（Glu）n），当处在pH3.0以下时，在水溶液中形成α螺旋，而在pH5.0以上时却为伸展的形态。（a）试解释该现象。（b）在哪种PH条件下多聚赖氨酸（Lys）会形成α-螺旋？
举一反三
- 多聚Lys在pH低的溶液中不可能形成alpha螺旋。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC: 多聚Lys在pH低的溶液中不可能形成alpha螺旋。
- poly Glu在pH=7时，______ 形成α-螺旋，在pH=2时______ 形成α-螺旋。（答能或不能）
- poly Glu在pH＜3溶液中可形成α－螺旋结构，在pH＝7溶液中呈松散态。()
- [tex=0.643x0.786]hlJJ6/DUY+n2/FE6M2JdRA==[/tex]螺旋的稳定性不仅取决于肽链内部的氢键，而且还与氨基酸侧链的性质有关。室温下，在溶液中下列多聚氨基酸哪些能形成[tex=0.643x0.786]hlJJ6/DUY+n2/FE6M2JdRA==[/tex]螺旋？哪些能形成其他有规则的结构？哪些能形成无规则的结构？并说明其理由。（1）多聚亮氨酸pH=7.0（2）多聚异亮氨酸pH=7.0（3）多聚精氨酸pH=7.0（4）多聚精氨酸pH=13.0（5）多聚谷氨酸pH=1.5（6）多聚苏氨酸pH=7.0（7）多聚羟脯氨酸pH=7.0