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  • 2022-07-23
    食用发芽变绿的土豆,主要是因为其中含有()。
    A: 秋水仙碱
    B: 莨菪碱
    C: 龙葵碱
    D: 火碱
    E: 毒蝇碱
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    举一反三

    • 食用发芽土豆中毒是因为其中含有 A: 类秋水仙碱 B: 甲状腺素 C: 生物碱 D: 龙葵素
    • 食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大量的()。 A: 龙葵碱 B: 亚硝酸盐 C: 氰甙 D: 秋水仙碱
    • 土豆发芽、变绿及未成熟者,不能食用,因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱,易引起中毒。()
    • 食用发芽的马铃薯中毒是因为其中含有()。 A: 龙葵素 B: 氢氰酸 C: 秋水仙碱 D: 皂甙
    • 土豆发芽、变绿及未成熟者,不能食用,因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱,易引起中毒。( ) A: 正确 B: 错误

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      是因为 发芽 秋水 水仙 火碱 土豆 主要 变绿 龙葵 因为 莨菪 含有 毒蝇碱 食用 中含有 其中 要是

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