猪脂肪中除了饱和脂肪酸，还富含单不饱和脂肪酸
对
举一反三
内容
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动物脂肪相对含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多。
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动物脂肪中含量较多的脂肪酸是 ( ) A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 饱和脂肪酸 D: 必需脂肪酸
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动物脂肪含不饱和脂肪酸多，植物脂肪含饱和脂肪酸多。
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脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
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不同食物来源的脂肪，脂肪酸组成不同，有（）。 A: 多不饱和脂肪酸 B: 高不饱和脂肪酸 C: 饱和脂肪酸 D: 单不饱和脂肪酸