关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 去除食品中气化酶活性的主要方法是______。 A: 提取分离 B: 水洗去除 C: 加热处理 D: 添加抑制剂 去除食品中气化酶活性的主要方法是______。A: 提取分离B: 水洗去除C: 加热处理D: 添加抑制剂 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 去除食品中气化酶活性的主要方法是______。 不可逆抑制剂作用后，酶（）。 A: 可去除抑制剂恢复活性 B: 可去除抑制剂但不可恢复活性 C: 活性不能恢复 D: 抑制剂不可除去但可恢复活性 食品生产加工中可用什么方法去除食品中部分B(a)P。 A: 水洗 B: 活性炭吸附 C: 加碱中和 D: 加热分解 去除黄曲霉毒素的理想方式是（） A: 加热处理 B: 碱处理 C: 酸处理 D: 水洗 E: 水中浸泡 去除黄曲霉毒素的理想方式是（）。 A: A加热处理 B: B碱处理 C: C酸处理 D: D水洗 E: E水中浸泡
