以糖、牛奶、奶油、鸡蛋、水果为原料，经搅拌冷冻制成的甜食为冷冻甜食。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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下列属于冷冻甜食的点心是？
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下列属于冷冻甜食的点心是？（ ） A: 慕斯 B: 奶油泡芙 C: 吐司 D: 舒芙蕾
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冰蛋是以________为原料，经加工处理、冷冻制成的蛋制品。
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下列属于冷冻甜食的点心是（）。 A: A木司 B: B奶油泡夫 C: C吐司 D: D蛋塔
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（）就是以原料鱼或冷冻鱼糜为原料，经擂溃、成型、加热等工艺制成的一类水产食品。 A: 鱼糜制品 B: 冷冻品 C: 冷冻鱼 D: 冷冻鱼糜