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  • 2022-07-23
    简述酱油发酵过程的主要微生物及其作用。
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    举一反三

    • 传统的酿造酒,酱油,食醋和豆腐乳的主要微生物及其形态、培养特点,它们在发酵过程中所起的作用?
    • 简述微生物发酵产酶培养基的主要组分及其作用。
    • 酱油发酵过程中主要微生物有
    • 简述食醋酿造用微生物类群及其作用。
    • 酱油的发酵微生物是什么?

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      生物 过程 及其 作用 酱油 主要 微生物 微生 发酵 简述

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