酱油主要具有甜、酸、鲜、咸、苦五味()
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜 。 A: 正确 B: 错误
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基本的五味中,包括酸、甜、苦、咸、鲜,比如谷氨酰胺可以提供_____味。
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六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜
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六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜
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从味觉生理的角度看,只有()四种味。 A: 咸、甜、酸和苦 B: 咸,甜,酸和辣 C: 咸、甜、鲜和辣 D: 咸,甜,酸和鲜