关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数（），以免造成咖啡的过渡萃取。 用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数（），以免造成咖啡的过渡萃取。 答案： 查看 举一反三 虹吸壶煮咖啡时，用热源加热水萃取，温度较高，一般会将萃取时间控制在（）。 用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后，应用湿布擦下壶（），目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降，以增加咖啡的香味和润滑度。 下列咖啡萃取方式中可以用直火煮制的咖啡是？ A: 手冲咖啡 B: 意式浓缩咖啡 C: 法压壶咖啡 D: 虹吸壶咖啡 用虹吸壶制作咖啡时，将烧杯轻轻地（）放入烧瓶中进行咖啡的萃取。 在咖啡萃取时,如发现咖啡粉表面产生大气泡或裂纹,说明()。 A: 咖啡粉不够新鲜 B: 搅拌不均匀 C: 火力太大 D: 火力太小
