影响餐厅环境气氛的因素有（）。
A: 座位的布置
B: 餐厅的照明
C: 服务人员的服饰
D: 餐厅的卫生
A: 座位的布置
B: 餐厅的照明
C: 服务人员的服饰
D: 餐厅的卫生
举一反三
- 餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具、餐台、装饰物及餐厅的（）组成。 A: 服务水平 B: 装修风格 C: 环境布置 D: 环境设计
- 餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具、餐台、装饰物及餐厅的（）组成。 A: A服务水平 B: B装修风格 C: C环境布置 D: D环境设计
- 餐厅服务人员不能把餐厅的任何东西带出餐厅。
- 中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。 A: 环境 B: 档次 C: 位置 D: 品牌
- 中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。 A: A环境 B: B档次 C: C位置 D: D品牌