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  • 2022-07-26
    使用摇和法调制鸡尾酒时,手心要紧贴调酒壶以感知温度。
    A: 正确
    B: 错误
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    举一反三

    • 中国大学MOOC: 使用摇和法调制鸡尾酒时,手心要紧贴调酒壶以感知温度。
    • 在使用揺和法调制鸡尾酒时,需双手协调用力将调酒壶抱起,通常掌心中空,( )不能接触调酒壶,否则会增加调酒壶温度,影响鸡尾酒口感。
    • 使用摇和法调制鸡尾酒使用的主要工具是_______________。 A: 调酒杯 B: 电动搅拌机 C: 调酒壶 D: 吧匙
    • 1.使用摇和法调制鸡尾酒时,______________不能放入摇酒壶中摇晃。 A: 果汁 B: 冰块 C: 碳酸饮料 D: 蜂蜜
    • 摇和法调制鸡尾酒时,可以使用碎冰

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