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  • 2022-07-26
    产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
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    举一反三

    • 差别品评的感官品评方法有成对比较品评法、二-三点品评法、三杯法、__________和__________。 A: 顺序法 B: A-非A品评法 C: 四杯法 D: 五杯法
    • 采用“差异品评法”来品评酒类产品的方法主要有()。 A: 三杯品评法论 B: 实验品评法 C: 顺位品评法 D: 记分品评法
    • 感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
    • 品评方法的训练包括() A: 1杯品评法 B: 2杯品评法 C: 3杯品评法 D: 顺位品评法
    • 根据品评目的不同,白酒品评方法可分为( )。 A: 明评法 B: 暗评法 C: 对比品评法 D: 差异品评法

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