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  • 2022-07-26
    以下哪些食品的贮藏可以采用脱氧剂包装()
    A: 大米
    B: 茶叶
    C: 月饼
    D: 蛋糕
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    举一反三

    • 对食品脱氧包装所使用的脱氧剂必须注意以下几点:()
    • 对食品脱氧包装所使用的脱氧剂必须注意以下几点:() A: 封入的脱氧剂必须对人安全无毒 B: 封入的脱氧剂不应与所包装食品发生化学反应而产生有毒有害物质或使食品变质 C: 脱氧剂必须有安全标识,避免被消费者当作调料包而撒在食品中误食 D: 脱氧剂可以与食品相混
    • 以下哪种脱氧剂在完成脱氧的同时,还能在包装内部产生高CO2环境( )。 A: 铁系脱氧剂 B: 亚硫酸盐系脱氧剂 C: 抗坏血酸脱氧剂 D: 葡萄糖 氧化酶脱氧剂
    • 下列哪种食品采用浇注成型() A: 蛋糕 B: 月饼 C: 饼干 D: 包酥饼
    • 脱氧包装中常用的脱氧剂有 A: 铁系脱氧剂 B: 亚硫酸盐系脱氧剂 C: 铂、钯、铑加氢脱氧剂 D: 酶系脱氧剂 E: 光敏脱氧剂

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