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  • 2022-07-26
    食品检验主要包括以下哪几个部分?
    A: 食品感官检验
    B: 食品理化指标检验
    C: 食品微生物检验
    D: 食品加工人员检验
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    举一反三

    • 食品安全检验检疫不内容包括( )。 A: 食品添加剂检验 B: 食品微生物检验 C: 食品标识检验 D: 食品理化成分检验
    • 以下哪一项不属于食品理化检验的内容( )。 A: 食品的感官检验 B: 食品中营养成分的检验 C: 食品添加剂的检验 D: 食品中有毒有害物质的检验
    • 评价食品品质的方法有食品的理化检验、微生物检验和感官评价。
    • 食品检验的微生物指标主要包括( ) A: 卫生指示菌检验 B: 食源性致病菌检验 C: 发酵食品相关指标 D: 卫生指示菌检验、食源性致病菌检验、发酵食品相关指标
    • 食品检验的主要内容概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。

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