碳链中只含有一个不饱和双键的脂肪酸称为
A: 脂肪酸
B: 多不饱和脂肪酸
C: 单不饱和脂肪酸
D: 饱和脂肪酸
E: 反式脂肪酸
A: 脂肪酸
B: 多不饱和脂肪酸
C: 单不饱和脂肪酸
D: 饱和脂肪酸
E: 反式脂肪酸
举一反三
- 不同食物来源的脂肪，脂肪酸组成不同，有（）。 A: 多不饱和脂肪酸 B: 高不饱和脂肪酸 C: 饱和脂肪酸 D: 单不饱和脂肪酸
- 【单选题】人体对脂肪酸的吸收率正确的是()。 A. 中链脂肪 酸＞ 短链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 B. 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 C. 饱和长链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸 D. 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 ＞ 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸
- 动物脂肪中含量较多的脂肪酸是 ( ) A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 饱和脂肪酸 D: 必需脂肪酸
- 碳链中含三个不饱和双键的脂肪酸称为______ A: 长链脂肪酸 B: 饱和脂肪酸 C: 单不饱和脂肪酸 D: 多不饱和脂肪酸 E: 反式脂肪酸
- 禽肉脂肪中所含的（）较多。 A: 饱和脂肪酸 B: 反式脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 高饱和脂肪酸