西餐对酒水要求较高，吃什么菜肴搭配什么酒水都有一定的规定，那么在吃牛排时应搭配什么酒水？
A: 白葡萄酒
B: 红葡萄酒
C: 啤酒
D: 香槟
A: 白葡萄酒
B: 红葡萄酒
C: 啤酒
D: 香槟
B
举一反三
内容
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根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。 A: 甜味红葡萄酒 B: 玫瑰露葡萄酒 C: 高度干红葡萄酒 D: 雪利酒
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西餐对酒水的要求较高，讲究什么菜配什么酒，使用什么样式的酒杯。上鱼前，斟倒（） A: 雪利酒，用雪利酒杯 B: 白葡萄酒，用白葡萄酒杯 C: 香槟酒，用香槟杯 D: 甜食酒，用葡萄酒杯
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西餐菜肴酒水搭配中，小牛肉、猪肉、鸡肉等白色肉类最好选择酒度不太高，如11-13%（v/v）的（）酒。 A: 干红葡萄酒 B: 甜红葡萄酒 C: 干白葡萄酒 D: 甜白葡萄酒
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如果客人主菜选择吃牛排，建议搭配的酒水是（ ）。 A: 香槟 B: 白葡萄酒 C: 鸡尾酒 D: 红葡萄酒
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按西餐酒水搭配规律，牛排应配（）。 A: 红葡萄酒 B: 白葡萄酒 C: 威士忌 D: 白兰地