以下菜肴中（）是典型的美国菜。
A: 西冷牛排
B: 红焖鸡
C: 土豆烩羊肉
D: 烤火鸡
A: 西冷牛排
B: 红焖鸡
C: 土豆烩羊肉
D: 烤火鸡
D
举一反三
内容
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下列属于法式菜的代表菜是（） A: 爱尔兰烩羊肉 B: 黄油鸡卷 C: 鹅肝酱 D: 佛罗伦萨烤牛排
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下列哪种菜肴适宜选用羊肋背部位的肉制作（）。 A: 土豆烩羊肉 B: 古拉什羊肉 C: 红酒焖羊肉 D: 香草烤羊肉
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烤火鸡配苹果是美式菜典型的代表菜肴。
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下列哪个菜不是法国名菜（）。 A: 马赛鱼羹 B: 普罗旺斯烩羊肉 C: 巴黎龙虾 D: 明治牛排
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鞑靼牛排是（）典型的代表菜肴。 A: 英式菜 B: 法式菜 C: 德式菜 D: 意式菜