叶底以（ ）为好。
A: 新鲜明亮
B: 厚实
C: 柔软
D: 轻薄硬脆
A: 新鲜明亮
B: 厚实
C: 柔软
D: 轻薄硬脆
A,B,C
举一反三
内容
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评鉴法国面包的品质应（） A: A表皮脆而内部柔软 B: B表皮脆而内部硬 C: C表皮内部都要硬 D: D表皮脆内部细腻如吐司
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夏季面料要求隔热防暑，面料要求透气性好、轻薄柔软等
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智慧职教: 生普的特点是汤色红浓明亮，香气有独特的陈香，滋味醇厚回甜，叶底厚实呈褐红色。
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硬式面包的特点是()。 A: 层次清晰 B: 表面硬脆 C: 内部柔软 D: 有裂纹
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【判断题】一般大叶种叶大柔软,叶面的革质层较薄;小叶种叶片小而脆硬,叶面革质层较厚,对制茶品有影响,但具有抗逆性。