一般来说,动物性食物的蛋白质消化率高于植物性食品。()
对
举一反三
内容
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动物性食物蛋白质利用率一般高于植物性食物蛋白质利用率
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食品按照原材料划分,可以分为植物性食品、动物性食品和()。 A: 人造食品 B: 蛋白食品 C: 营养食品 D: 矿物性食品
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【判断题】蛋白质消化率受其性质、食物纤维等影响,动物性食物消化率低于植物性食物
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根据食物来源不同,可把食品分为植物性、动物性和()三大类。 A: 矿物性 B: 维生素 C: 辅助性 D: 强化食品
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所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品。