关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 麦汁的取样一般在冷却麦汁总量的（）时间取样，取样时应停止充氧和加酵母，防止泡沫产生。 A: 1/2 B: 1/3 C: 1/4 麦汁的取样一般在冷却麦汁总量的（）时间取样，取样时应停止充氧和加酵母，防止泡沫产生。A: 1/2B: 1/3C: 1/4 答案： 查看 举一反三 冷麦汁取样点的设置：被污染几率最大的点即充氧麦汁头确保充氧开始（）内取完、麦汁头是与引麦汁水接触处麦汁。 麦汁冷却时进行充氧，一般麦汁溶解氧要求控制于（B） 用500ml的取样瓶，在泵出口取样时，取样至（）液位。 A: 1/4 B: 1/2 C: 3/4 D: 1/3 冷麦汁充氧时，麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关，麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧（）。 A: 相等 B: 少 C: 多 冷麦汁充氧时，麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关，麦汁浓度比麦汁浓度高时溶解的氧________。 A: 差不多 B: 多 C: 相等 D: 少
