香气极不鲜爽，有时接近变质。多由白茶水分含量高，贮存过程回潮产生的品质弊病是（）。
A: 闷火
B: 粗浓
C: 失鲜
D: 酵味
A: 闷火
B: 粗浓
C: 失鲜
D: 酵味
举一反三
- 青茶的品质特征是（）。 A: 绿叶红边香馥郁，味醇厚鲜爽回甘 B: 红汤红叶香气高甜，滋味鲜浓 C: 黄汤黄叶，香气清纯，味甘醇爽口 D: 清汤绿叶香高味醇
- 以下哪个是白茶香气的审评术语（）。 A: 失鲜 B: 毫味 C: 清甜 D: 清香
- ( )、味浓醇和汤色清激明亮是皖南屯绿的品质特点。 A: 香高清醇 B: 香气清鲜 C: 香高馥郁 D: 香气浓郁
- 下列（）茶是属于拌花茶。 A: 有茶味无花香 B: 香气浓鲜清纯 C: 香气清鲜芬芳 D: 香气浓纯清雅
- 碧螺春内质的品质特点是（）。 A: 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B: 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润 C: 内质清香，汤绿味浓 D: 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮