细菌性痢疾的在饮食上的防护措施包括：饭前便后洗手，生吃瓜果要洗净，剩饭剩菜要加热，变质食物不食用。
举一反三
- 预防蛔虫病应() A: 饭前便后要洗手 B: 不喝生水 C: 生吃瓜果要洗净 D: 多吃醋
- 下列安全知识中说法正确的是（） A: 养成良好的卫生习惯，经常剪指甲、饭前便后及时洗手，预防传染病的传播。 B: 生吃的瓜果和要洗净。 C: 选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。 D: 尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底的加热，防止细菌性食物中毒。
- 以下关于食品安全知识，说法正确的是？（） A: 养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手 B: 生吃的瓜果和蔬菜要洗净 C: 食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等 D: 尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热
- 怎样预防肠道寄生虫病？（） A: 饭前便后洗手； B: 不喝生水； C: 生吃瓜果要洗净或削皮； D: 以上都是
- 怎样预防蛔虫病（肠道寄生虫病）（） A: 饭前便后洗手 B: 不喝生水 C: 生吃瓜果、蔬菜要洗净 D: 不咬手指及笔头 E: 以上都是