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  • 2022-07-28
    大豆中的抗营养因子不包括( )。
    A: 胰蛋白酶抑制剂
    B: 植酸
    C: 凝集素
    D: 大豆异黄酮
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    举一反三

    • 以下不属于大豆中抗营养因子的是:( )。 A: 胰蛋白酶抑制剂 B: 大豆异黄酮 C: 植酸 D: 凝集素
    • 大豆中的抗营养因素包括?( ) A: 植酸 B: 大豆异黄酮 C: 植物红细胞凝集素 D: 胰蛋白酶抑制剂
    • 大豆中的非营养因子包括()。 A: 蛋白酶抑制剂 B: 植酸 C: 皂甙 D: 植物红细胞凝集素 E: 异黄酮
    • 大豆中含有的抗营养因子是( )。 A: 胰蛋白酶抑制因子 B: 大豆凝集素 C: 胃肠胀气因子 D: 植酸
    • 大豆抗营养因子有胰蛋白酶抑制因子,大豆凝集素,胀气因子,脲酶,大豆抗原,植酸,适当加热便可去除所有抗营养因子。()

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    相关标签

      大豆异黄酮 抑制剂 蛋白 凝集 营养 制剂 抑制 蛋白酶 包括 胰蛋白酶 凝集素 大豆 异黄酮 黄酮 因子 不包括

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