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  • 2022-07-28
    审评表是用于审评记录的表格,表内一般有外形、汤色、香气、滋味、叶底等项目。此外,还有()等内容。
    A: 茶名
    B: 编号
    C: 审评人
    D: 审评日期
    E: 备注
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    举一反三

    • 感官审评由干茶审评和开汤审评两部分组成,一般按外形、滋味、香气、汤色、叶底的顺序进行逐项比较( )
    • 湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。 A: 外形 B: 汤色 C: 香气 D: 滋味 E: 叶底
    • 茶叶的品鉴过程包括( )两大部分A、外形审评B、内质审评C、滋味审评D、色泽审评20、内质审评包括哪几项审评因子( )A、汤色B、香气C、滋味D、叶底
    • 内质审评包括哪几项审评因子( )? 香气|叶底|滋味|汤色
    • 在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、▁等方面来审评。 A: 叶底 B: 着色 C: 汤色 D: 滋味

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      还有 表格 一般 滋味 外形 项目 审评 用于 香气 备注 编号 记录 日期 评记 内容 此外

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