食物中毒报告起数、中毒人数和死亡人数最多的是细菌性食物中毒
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举一反三
- 2015年第三季度，国家卫生和计划生育委员会通过突发公共卫生事件管理系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告73起，中毒1738人，死亡76人。按食物中毒原因分析，有毒动植物引起的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多，分别占总报告起数和死亡人数的52.1%和86.8%，主要致病因子为毒蘑菇、钩吻、乌头及野生蜂蜜等。微生物性食物中毒报告的中毒人数最多，占中毒人数的43%，主要致病因子是副溶血性弧菌、沙门菌、致泻性大肠埃希菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒毒素和葡萄糖球菌肠毒素等。化学性食物中毒的致病因子为亚硝酸盐、克百威及甲醇。按食物中毒发生场所分析，发生在家庭的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多，分别占总报告起数和总死亡人数的65.8%和94.7%；发生在饮食单位的中毒人数最多，占总中毒人数的31.5%。问题：1、食物中毒的流行病学特点有哪些？2、为什么家庭食物中毒的死亡人数最多？
- 从 2013 年全国食物中毒类突发公共卫生事件报告看,( ) 食物中毒事件中毒人数最多,占食物中毒事件总中毒人数的60.4%
- 白果中毒是属于（）。 A: 细菌性食物中毒 B: 有毒动植物中毒 C: 化学性食物中毒 D: 真菌性食物弓
- 无论发生次数还是中毒人数,我国食物中毒最多见是 A: 细菌性食物中毒 B: 有毒动、植物食物中毒 C: 化学性食物中毒 D: 霉变食物引起的食物中毒 E: 真菌毒素引起的食物中毒
- "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
内容
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细菌性食物中毒是由于吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒。
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细菌性食物中毒是食入被细菌或细菌毒素污染的食物，而引起的中毒。（)
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河豚鱼中毒和组胺中毒都是属于（） A: 化学污染性食物中毒 B: 真菌性食物中毒 C: 细菌性食物中毒 D: 有毒动物中毒
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目前我国死亡人数最高的食物中毒是有毒动植物及毒蘑菇中毒。(<br/>)
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细菌性食物中毒再食物中毒中所占比例最大,且多发生在夏秋季节。引起中毒的食物主要为动物性食物。