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  • 2021-04-14
    中餐宴会上客人比较多、桌子比较多时,可以按主次桌一桌桌分别上菜,不用各桌同时上菜。(
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    举一反三

    • 中餐宴会一般采用( )桌,视参加人数多少设一桌或多桌,多桌分( )和( )。
    • 中餐宴会一般采用____桌,视参加人数多少设一桌或多桌
    • 中餐宴会多使用圆桌,如果是多桌中餐,则桌次一般以居中或最前面的桌子为主桌。
    • 中式宴会通常8-12人一桌,人数较多时也可以平均分成几桌。在宴会不止一桌时,要安排桌次。
    • 中餐正式宴会中,当冷盘已经吃了()时,开始上第一道热菜,一般每桌要安排10个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。

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      同时 比较 一桌 较多 桌子 中餐 宴会 主次 分别 上客 不用 客人 别上 多时 会上 上菜 可以

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