筵席的种类主要有宴会席、( )和酒会席。
便餐席
举一反三
内容
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按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全鸭席和（）。 A: A全羊席 B: B全猪席 C: C全鸡席 D: D全牛席
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我国传统宴席，按规格和应用场合不同可分为：（）；便餐席。 A: 鱼翅席 B: 海参席 C: 燕翅席 D: 宴会席
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筵席本义是铺地的坐具，筵和席是两种物料，筵长席短，筵在上，席在下，故有席地而坐之习俗。
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酒会席的气氛活泼,形式自如,菜肴以
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以下筵席按照烹制原料分类的是（)。 A: 蟹宴 B: 宫保宴 C: 水鲜席 D: 海参席