• 2021-04-14
    在中餐宴会中,你取不着菜时,可站起来取。
  • 内容

    • 0

      中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等

    • 1

      冷餐会可随意取菜,不用考虑取菜顺序。

    • 2

      中餐宴会按照菜式可划分为仿古宴会,风味宴会、素宴和全类宴会等形式。

    • 3

      下列有关中餐宴会进餐礼仪的陈述,不正确的有() A: 第一道主菜上桌时,客人才能开始动手取用菜肴 B: 菜肴上桌,应由主宾先取用,然后按逆时针方向客人依次取菜 C: 取菜要文明,取菜时应从靠近或面对自己的盘子夹起 D: 为表示友好、热情,彼此之间应相互劝酒

    • 4

      按宴会菜式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、茶话会。( )