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  • 2021-04-14
    以下说法是否正确:鸡蛋中的黏性蛋白是一种过敏原,可以导致对鸡蛋过敏。
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    举一反三

    • 以下关于鸡蛋引起的食物过敏,说法错误的是() A: 卵类黏蛋白是过敏性最强的一种鸡蛋过敏蛋白 B: 溶菌酶是过敏性较强的一种鸡蛋过敏蛋白 C: 卵黄球蛋白也是鸡蛋过敏原中的一种 D: 鸡蛋过敏可引起过敏性嗜酸细胞食管炎
    • 在致敏性食物中,对鸡蛋过敏的人数最多
    • 对牛奶过敏者,对山羊奶肯定过敏。对鸡蛋过敏者,对其它鸟类蛋不会过敏
    • 菠萝蛋白酶是一种过敏原,会引起人体过敏。
    • 容易过敏的食物有鸡蛋、牛奶、青菜、贝壳类海产品。

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